Dziś chciałam wam zaproponować szybki i bardzo prosty przepis na babkę z
cukinii.
Potrawa ta idealnie nada się na obiad, bądź kolację.
Lato to świetny czas na tego typu dania, bo warzywo to, można dostać dosłownie wszędzie za nie wielkie pieniądze. Ja swoją cukinie mam z ogródka dziadków.
Lato to świetny czas na tego typu dania, bo warzywo to, można dostać dosłownie wszędzie za nie wielkie pieniądze. Ja swoją cukinie mam z ogródka dziadków.
Co nam będzie potrzebne:
- 4 szklanki startej cukinii
- 2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 4 jajka
- 1 dużą cebulę
- 20 dag żółtego sera
- kilka plastrów boczku wędzonego
- kawałek kiełbaski
- przyprawy (sól, pieprz)
- 4 szklanki startej cukinii
- 2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 4 jajka
- 1 dużą cebulę
- 20 dag żółtego sera
- kilka plastrów boczku wędzonego
- kawałek kiełbaski
- przyprawy (sól, pieprz)
Przechodzimy do działania:
1. Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach do osobnej miski, aby puściła sok.
1. Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach do osobnej miski, aby puściła sok.
Do drugiego naczynia wbijamy 4 całe jajka i roztrzepujemy
je.
2. Następnie kroimy cebule w drobną kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju,
aby nam się ładnie zeszkliła.
3. Do roztrzepanych jajek, dodajemy pozostałe składniki, w tym starty ser. Cukinie odsączamy z nadmiaru soku, dodajemy do pozostałych składników i wszystko ładnie łączymy ze sobą. Dodajemy przyprawy.
aby nam się ładnie zeszkliła.
3. Do roztrzepanych jajek, dodajemy pozostałe składniki, w tym starty ser. Cukinie odsączamy z nadmiaru soku, dodajemy do pozostałych składników i wszystko ładnie łączymy ze sobą. Dodajemy przyprawy.
o prosze :P a przed chwilka rozmawialam z mama na temat cukini :D.. wloski po keratynie sa super ja robilam we Wrocławiu https://www.facebook.com/pages/Studio-Keratin-Dr-AKamma/117432445072094?ref=profile tutaj masz strone :)
OdpowiedzUsuńplacilam 250 zł :)
OdpowiedzUsuń